厨师
6000~8000/月
更新:2024-02-16
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岗位职责: 1、负责菜品的安全制作和保证菜品质量,确保菜品符合卫生标准和食品安全要求; 2、负责对食堂设施和设备进行维护和保养,确保其正常使用; 3、协助厨师长做好食堂工作,参与每周菜谱的制定; 4、配合全体人员搞好食堂卫生,节约用电用水,做好防火、防盗、防食物中毒工作; 5、完成领导临时交办的其他任务。 任职要求: 1、20-40岁 2、具备从事餐饮行业1年以上中餐类等厨部工作经验,熟悉食品烹饪技巧和方法,了解厨房各项设备的性能,使用及保养方法(有工厂厨师工作经验优先) 3、具备良好的卫生习惯,能够遵守食品卫生标准和规定,持健康证、有厨师等级证更佳。
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